Restaurantführer | Gourmetführer
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Zum Storchen
Lange Straße 24
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| Mo-Sa ab 17 Uhr, So Ruhetag |
| Hauptgerichte: 22-39 €, Menüs: 38-68 € |
Die Geschichte des Traditionshauses mit gepflegtem Hotelbetrieb geht bis ins 17. Jahrhundert zurück, aber die lange Historie sieht man dem gediegenen Gastraum nicht an. Astrid Trienen-Federspiel und Christoph Trienen, die hier seit rund einer Dekade mit überdurchschnittlichen kulinarischen Ambitionen die Geschichte fortschreiben, bieten eine weit überdurchschnittliche, grundsätzlich klassisch ausgerichtete Küche, die mal regionalbetont, mal mediterran und bisweilen auch schon mal asiatisch inspiriert ist und in allen Bereichen von fundiertem Handwerk und gehobenem Anspruch an Produktqualität und Zubereitung zeugt. Gut strukturiertes und ausreichend bestücktes Flaschenweinangebot.
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