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Fine-Dining-Inflation, Schablonen-Konzepte, Fake-Guides: was die Gourmetszene in diesen Zeiten so umtreibt und unsere 50 Cent zu diesem und jenem…

So provinziell und dünnbesiedelt die Hauptstadt Berlin aus gastro-kulinarischer Sicht noch war, als wir vor rund 15 Jahren damit begonnen…

Binnen weniger Jahre hat sich Gusto in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den Restaurant-Guides schnell einige der sogenannten etablierten Größen dieses Genres hinter sich…

Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert, dem die Spitzenköch/innen und Gastronom/innen vertrauen.…

Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 1.000 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar / Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zehn Top-10-Kategorien. Koch des Jahres ist Daniel Schimkowitsch…

Wer hat die besten Weinkarten Deutschlands? Bereits zum fünften Mal schreibt VINUM den renommierten «German Wine List Award» aus und auch 2022 ist GUSTO wieder als Partner dabei. Der Wettbewerb richtet sich an alle Gastronomen,…

Neue Doppelspitze am Herd der Ostseelounge

Seit 2011 kochte Pierre Nippkow im Gourmetrestaurant Ostseelounge auf hohem Niveau, kämpfte sich unter die Besten des Bundeslandes…

Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 900 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar /…

Julia Komp eröffnet eigenes Restaurant in Köln

Nachdem sie Ende Juni das im vergangenen Jahr eröffnete Restaurant Lokschuppen by Julia Komp als Küchenchefin überraschend schon wieder verlassen hat, kommt jetzt die erfreuliche Nachricht hinterher: Julia Komp wird schon bald…

Es war von Anfang an so geplant, aber den Coup wollten die Macher wirklich erst dann offiziell verkünden, wenn alles in trockenen Tüchern ist: der SALON rouge…

Der aktuelle Verlauf der Corona-Pandemie, der wiederholte Lockdown und dessen Auswirkungen auf die Gastronomiebranche haben uns nach gründlichen Überlegungen zu dem Entschluss kommen lassen, den zuletzt für Anfang Februar geplanten Erscheinungstermin der nächsten GUSTO-Buchausgabe ins…