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Staatlich Fachingen

Finden Sie in unserem Restaurantführer die besten Restaurants, Landgasthäuser und Hotels in ganz Deutschland.

Mit Gusto zu den besten Adressen: vom Gourmetrestaurant bis zum ambitionierten Landgasthof finden Sie in unserem Guide immer die richtige Empfehlung.
  • DiVa

    im Hotel BelVeder, Strandallee 146, 23683 Scharbeutz

    Seit der Eröffnung des BelVeder im Jahre 2008 fungiert das DiVa gewissermaßen als Beiboot des Hotelrestaurants, auf dem Feinschmecker anheuern, die statt des…

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  • Ich weiß ein Haus am See

    Paradiesweg 3, 18292 Krakow am See

    "Ich weiß ein Haus am See..." könnte auch die Einleitung eines Märchens sein. Und ja, das malerisch gelegene mit hohen Fenstern zum See halbkreisförmig geschnittene…

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  • DUKE

    Nürnberger Str. 50-55, 10789 Berlin (Schöneberg)

    Das schicke, helle, schlicht und geradlinig gestaltete, von Deckenhohen Weinregalen gesäumte Restaurant im Designhotel Ellington macht seit einiger Zeit mit seinem…

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  • Robinson Club Fleesensee

    Penkower Str. 2, 17213 Göhren-Lebbin

    "Im Land der 1000 Seen liegt dein Club der 1000 Möglichkeiten" lautet das Motto des Robinson Club Fleesensee, der inmitten der herrlichen Mecklenburgischen Seenplatte…

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  • Krugwirtschaft

    im Genießer-Hotel Historischer Krug, An der B76, Grazer Platz 1, 24988 Oeversee

    Das Haupt- und Stammhaus dieses weitläufigen, umfriedeten Hotelensembles, das seit fast zweihundert Jahren von der Besitzerfamilie Hansen-Mörck geführt wird,…

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  • Gutsküche Wulksfelde

    Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt

    Mit ihrer Lage auf dem Grundstück eines traditionsreichen Bio-Hofs, ihrem Frontcooking-Konzept und ihrer bodenständigen Inneneinrichtung zielt die Gutsküche Wulksfelde…

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  • Victor’s Gourmetrest. Schloss Berg

    im Hotel Victor’s Residenz, Schlossstr. 27-29, 66706 Perl (Nennig)

    Strenge Sitten im Hause Bau: zur Reservierung wird die Kreditkartennummer abgefragt, ein kleines Schild auf dem Tisch verbittet sich höflichst das Fotografieren,…

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  • Hotel Bornmühle

    Bornmühle 35, 17094 Groß Nemerow

    Das Wellness- und Gesundheitshotel liegt ruhig und idyllisch am Tollensee, inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte. Die 66 komfortablen Hotelzimmer sind alle…

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  • Weinstein

    Holtenauer Str. 200, 24105 Kiel

    Mit viel Engagement betreibt Inhaber und Küchenchef Mario Brüggemann nun schon seit zwei Jahren dieses nette, bistroartige Restaurant auf der Holtenauer Straße…

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  • Jens Jakob - Das Restaurant

    Mainzer Str. 10-12, 66111 Saarbrücken

    Nach 8 Jahren Le Noir war für Jens Jakob offenbar die Zeit reif für Veränderungen. Das veränderte Gästeverhalten hat ihn dazu veranlasst, seine Gastronomie neu…

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  • Juwel

    im Hotel Bei Schumann, Bautzener Str. 20, 02681 Kirschau (Schirgiswalde)

    Das privat geführte Hotel Bei Schumanns in Kirschau ist zweifellos das erste Haus im Großraum Bautzen, wahrscheinlich sogar in der ganzen Oberlausitz. Und ist…

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  • Hotel Schloss Reinach

    St.-Erentrudis-Str. 12, 79112 Freiburg i. Breisgau (Munzingen)

    Der ehemalige Gutshof am Fuße des Tunibergs mit seinem romantischen Innenhof findet sich im Ortskern von Munzingen, am Tor zum Kaiserstuhl. Den Gast erwarten…

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  • Boutique Hotel Friesinger

    Bahnhofstr. 5, 88079 Kressbronn

    Eine alte, 2010 neu eröffnete Steinmetz-Villa aus dem Jahr 1923 mit Marmor, Naturstein und Stuck, mitten in Kressbronn. Hochwertige Materialien, warme Farben…

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  • Romantik Hotel Sackmann

    Murgtalstr. 602, 72270 Baiersbronn (Schwarzenberg)

    Ruhig und idyllisch im Murgtal gelegenes, familiengeführtes Hotel mit 65 komfortabel ausgestatteten Zimmern in verschiedenen Kategorien. Die Attraktion des Hauses…

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  • Markus Semmler "Das Restaurant"

    Sächsische Str. 7, 10707 Berlin (Wilmersdorf)

    Manches ist bei Markus Semmler anders als in anderen Gourmetrestaurants der Hauptstadt. Das schicke, zwischen Nostalgie und moderner Kunst pendelnde Ambiente…

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  • Die Quadriga

    im Hotel Brandenburger Hof, Eislebener Str. 14, 10789 Berlin (Charlottenburg)

    Nach dem Abgang des Finnen Sauli Kemppainen vor drei Jahren ging es mit dem Niveau der Küche des kleinen, feinen Gourmetrestaurant Die Quadriga im Hotel Brandenburger…

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  • Fischers Fritz

    im Hotel Regent Berlin, Charlottenstr. 49, 10117 Berlin (Mitte)

    Wenn man etwas in den Untiefen des Internets stöbert, kann man dort lesen, dass manche Christian Lohses Küche für routiniert und uninspiriert halten. Das kann…

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  • Stolz

    im Hotel Stolz, Markt 24, 24306 Plön

    Wenn man an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse des ehemaligen Pastorats in der Ortsmitte von Plön sitzt, den Blick über den wunderschönen Garten hinweg…

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Brust oder Keule, Münster: anspruchsvoll und unkompliziert

Ein durch Kisten, Flaschen und Accessoires sichtbar vinophiles, aber zugleich stilvoll-reduziertes und erfreulich unkompliziertes Keller-Restaurant, in dem ein junges Team mit ebensoviel Begeisterung wie Sachverstand zu Gange ist. Im Hintergrund läuft...
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Rottach Egern, Fährhütte 14: edel-rustikales Kleinod am Tegernseeufer

Die exponiert am Seeufer gelegene Fährhütte, wurde in der Hand der Althoff Kollektion gewohnt stilsicher zu einem edel-rustikalen Kleinod transformiert: Holz, weißgekalkte Wände und türkise Vintage-Dekorelememte...
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Sven Messerschmidt: vom Golfclub ins eigene Landhaus

Erst Anfang 2015 hat Sven Messerschmidt das Restaurant Gut Lärchenhof im Clubhaus auf dem Gelände des Golfplatzes in Pulheim verlassen, um sich in die Selbstständigkeit zu wagen. Wir kennen und
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Aktuelle Leseprobe:
Lago, Ulm
Wenn man Küchenchef Klaus Buderaths Küche aus früheren Zeiten kennt, als er ebenfalls sehr elegant und kunstvoll, aber stilistisch eher klassisch-opulent gekocht hat, könnte man heute bei einem Menü meinen, er lege wirklich alles daran, dass seine Gerichte möglichst leicht und modern wirken, um sich konsequent...
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News
Dienstag - 30.06.2015

Maria Groß verlässt das Restaurant Clara in Erfurt

Nach drei erfolgreichen Jahren als Küchenchefin des Restaurant Clara im Erfurter Kaisersaal will sich Maria Groß fortan neuen Aufgaben widmen. Ihre Nachfolge am Herd des Restaurant Clara wird der... »» mehr...
Montag - 22.06.2015

Florian Hartmann kocht schon bald in Düsseldorf

Er war in unseren Augen einer der interessantesten Aufsteiger der vergangenen Jahre und brachte es mit seiner sehr eigenständigen kreativen Küche zuletzt im Restaurant Philipp Soldan im nordhessischen... »» mehr...
Dienstag - 16.06.2015

Dominik Kirschbaum ist neuer Küchenchef im Landgasthof am Königsweg

Das kleine, schmucke Restaurant von Gastgeber Fritz Richter in Ohmden bei Kirchheim/Teck hat seit 15.Juni einen neuen Küchenchef: Dominik Kirschbaum hat die Nachfolge von Michael Grünbacher angetreten, der das Haus in Richtung... »» mehr...
Dienstag - 16.06.2015

Robert Stolz schließt sein Restaurant Stolz in Plön

Ein richtig herber Verlust für die Restaurant-Szene in Schleswig Holstein: Robert Stolz, einer der Vorreiter der "Feinheimisch"-Bewegung, der seit Jahren mit seiner sehr kreativen nordischen Regionalküche aus teilweise raren Produkten für spannende Genussmomente... »» mehr...
Dienstag - 16.06.2015

Claudio Urru ist zurück in Stuttgart

Nach Gastspielen in Österreich, dem Rheingau und zuletzt in Nordrhein-Westfalen ist Claudio Urru nun wieder ins Ländle zurückgekehrt. Der ehemalige Küchenchef des Restaurant top air am Stuttgarter... »» mehr...
Mittwoch - 20.05.2015

Koch des Jahres 2015 bald vorübergehend ohne Restaurant

Nach dem Aus für das Marco Polo im Wilhelmshaven und der nach wie vor ungewissen Zukunft für das La Belle Epoque in Travemünde steht nun das nächste Gourmetrestaurant der Columbia-Hotels vor dem Aus. Nach dem 26. Juni wird das Restaurant Navette... »» mehr...
Montag - 04.05.2015

Stefan Hermann übernimmt Villa Sorgenfrei in Radebeul

Der umtriebige Patron und Küchenchef des bean & beluga in Dresden ist nun auch Hotelier. Die im Jahr 1789 fertiggestellte Villa in Radebeul, die er zum 1. Mai übernommen hat, verfügt über... »» mehr...
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