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Finden Sie in unserem Restaurantführer die besten Restaurants, Landgasthäuser und Hotels in ganz Deutschland.

Mit Gusto zu den besten Adressen: vom Gourmetrestaurant bis zum ambitionierten Landgasthof finden Sie in unserem Guide immer die richtige Empfehlung.
  • Bellevue Rheinhotel

    Rheinallee 41, 56154 Boppard

    Das traditionsreiche Bellevue Rheinhotel mit drei Restaurants, Hotelbar, Weinkeller und eigenem Weinberg feiert 2017 sein 130-jähriges Jubiläum und wird…

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  • Turmschänke

    im Hotel Kaiserhof, Karlsplatz 28, 99817 Eisenach

    Bereits im Vorjahr hatten wir die Küche von Ulrich Rösch von 5 auf 6 Pfannen hochgestuft – eine Entscheidung, die sich beim diesjährigen Besuch der Eisenacher…

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  • Schwabenstube

    im Hotel Adler, Stuttgarter Str. 2, 71679 Asperg

    Nach treuer und erfolgreicher Arbeit am Herd des Restaurant Schwabenstube in Asperg war für deren langjährigen Küchenchef Harald Derfuß Anfang 2015 die Zeit gekommen,…

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  • Hämmerle's Restaurant Barrique

    Bliestalstr. 110a, 66440 Blieskastel

    Das Kunststück, anspruchsvolle Küche zu moderaten Preisen anzubieten, hat schon vielen Gastronomen Kopfzerbrechen bereitet. Und dass auch das durchdachteste Konzept…

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  • GästeHaus Klaus Erfort

    Mainzer Str. 95, 66121 Saarbrücken

    Der Name GästeHaus ist in Klaus Erforts zeitlos schönem, schlicht-elegantem Restaurant Programm: der Chef versteht die Gastronomie nicht als Selbstverwirklichungstrip,…

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  • Kloster Hornbach

    im Klosterbezirk, 66500 Hornbach

    Ein geschmackvoll in ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 8. Jahrhundert integriertes Hotel, das im Jahr 2000 eröffnet wurde. Die Natur rund um das Klosterhotel…

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  • Clara

    im Kaisersaal Erfurt, Futterstr. 15-16, 99084 Erfurt

    Die Schweiz-Heimkehrerin Maria Groß, die das Gourmetrestaurant im Kaisersaal in den letzten drei Jahren sehr erfolgreich bekocht hatte und ihm als thüringische…

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  • Romantik Hotel Sanct Peter

    Wolporzheimer Str. 118, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

    Das privat geführte Romantik Hotel liegt in unmittelbarer Nähe des Rotweinwanderweges, der Ahr
    und der Altstadt Ahrweiler. Hier sorgen Gastgeberin Dagmar…

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  • Hotel Schloss Purschenstein

    Purschenstein 1, 09544 Neuhausen

    Das Schlosshotel Purschenstein liegt auf einem wundervollen Landsitz inmitten des Erzgebirges und umfasst neben dem Schloss aus dem Jahre 1253 auch das Rentamt…

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  • schanz. restaurant.

    im schanz. hotel., Bahnhofstr. 8a, 54498 Piesport

    Wie modern darf klassische Küche sein, oder wie viel Klassik sollte noch in der Moderne stecken? Uns sind solche Grundsatzfragen egal – für uns zählt letztlich…

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  • Laurus Vital

    Limbacher Str. 19, 09232 Hartmannsdorf (bei Chemnitz)

    Dass Genuss und Gesundheit sich keineswegs ausschließen, ist nichts Neues, wird im Laurus Vital, dem Bio-Restaurant eines naturnah-modernen, durch Weinhandel…

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  • Villa Esche

    Parkstr. 58, 09120 Chemnitz

    Es ist ebenso traurig wie erfreulich: die Villa Esche ist und bleibt das einzige ernsthaft ambitionierte Restaurant in der "Stadt der Moderne". Zentrumsnah und…

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  • Spa & Golf Resort Weimarer Land

    Weimarer Str. 60, 99444 Blankenhain

    Das Spa & Golf Hotel liegt, umgeben von einer in die natürliche Umgebung stilvoll eingebetteten 36-Loch-Golfanlage, mitten im Weimarer Land. Der luxuriöse Landhausstil…

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  • Kochzimmer

    Berliner Str. 195, 14547 Beelitz

    Das sehr schicke, ländlich-moderne Restaurant von Familie Frankenhäuser zählt für uns längst zu den besten fünf Restaurants in Brandenburg. Obwohl das, was in…

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Finale Furioso bei Berthold Bühler in Essen-Kettwig

Die traurige Nachricht zuerst: Berthold Bühler schließt seine Résidence zum Jahresende. Der Chef werde nächstes Jahr 65 und wolle aufhören, wenn es am schönsten ist, erklärte er kürzlich in einer Pressemitteilung. Doch bevor er den wohlverdienten Ruhestand...
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Er ist wieder da: Manfred Schwarz im Lammershof

Nicht erst seit seinem zehnjährigen Engagement im Penthouse der Heidelberger „Print Media Academy“ ist Manfred Schwarz eine feste kulinarische Größe in der Rhein-Neckar-Region. Dass er zuvor auch jahrelang am Herd des..
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Matsuhisa Munich: Global Player Nobu in München

Heimlich, still und leise ist im vergangenen Jahr das bis dato seit über einer Dekade erfolgreiche Gourmet-Restaurant Mark's im Hotel Mandarin Oriental von der Bildfläche verschwunden – doch schon bald wurde groß die bevorstehende Eröffnung des ersten und einzigen...
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Aktuelle Leseprobe:
L.A. Jordan, Deidesheim
Im Gourmetrestaurant des zum bekannten Weingut Bassermann-Jordan gehörenden Ketschauer Hofs standen die Zeichen auf Veränderung und Verjüngung. Bereits im letzten Jahr übernahm mit Daniel Schimkowitsch einer der derzeit talentiertesten jungen deutschen Köche als neuer Küchenchef das Zepter am Herd – Anfang 2015 wurde dann die...
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News
Mittwoch - 22.06.2016

Patrick Schwatke lädt in die Alte Überfahrt in Werder

Nach fünf Jahren als Küchenchef im Kochzimmer in Beelitz, wo er an der Seite von Jörg Frankenhäuser maßgeblich am hohen Niveau der erfreulich eigenständigen Küche (zuletzt 6+ Gusto-Pfannen) beteiligt war, hat... »» mehr...
Mittwoch - 22.06.2016

Christian Bau: Kochen mit Freunden für Freunde

Peter Knogl, Sergio Herman & Nick Bril sowie Harald Wohlfahrt sind im zweiten Halbjahr die Gäste der kulinarischen Eventreihe „4-Hands-Dinner“ bei Christian Bau. Am 16. Oktober läutet der Chef vom Victor's Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig mit »» mehr...
Freitag - 17.06.2016

Simon Lang wechselt ins Augsburger Hotel Drei Mohren

Bereits in Walters Restaurant hatte Simon Lang als Küchenchef überzeugt. Zuletzt kochte er im KKlub souverän auf 7-Pfannen-Niveau. Da sich das Restaurant für Feinkost Kahn als Betreiber aber... »» mehr...
Donnerstag - 16.06.2016

Cristiano Rienzner eröffnet drittes Pure White

Auf dem Gelände des Reiterhof Abtshof im Nordosten von Mönchengladbach hat Cristiano Rienzner erst kürzlich das dritte Pure White-Restaurant eröffnet. Der Erfolg der beiden Kölner Lokale Pure White »» mehr...
Dienstag - 14.06.2016

Heimatjuwel, Hamburg: regional und casual

Wir können ja Gott sei Dank in letzter Zeit nicht nur Schließungen guter Restaurants vermelden, sondern auch spannende Neueröffnungen. Zum Beispiel die: Marcel Görke (Foto) hat sich nach seiner... »» mehr...
Dienstag - 14.06.2016

Stefan Beiter kocht jetzt in Nagold

Im letzten Guide hatten wir seine kreative, in den vorangegangenen Jahren aber bisweilen noch etwas zu verspielte Küche erstmals mit 8 Pfannen ausgezeichnet, weil sie sich sehr positiv weiterentwickelt hatte und in ihrer... »» mehr...
Freitag - 03.06.2016

Wieder schließen Gourmetrestaurants

Mit dem Dortmunder Kikillus und dem Il Giardino in Bad Griesbach sind auch im Mai wieder zwei Gourmetrestaurants in Deutschland geschlossen worden. Während man bei dem von Denis Feix bekochten Il Giardino, das zur Familie der... »» mehr...
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