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Staatlich Fachingen

Finden Sie in unserem Restaurantführer die besten Restaurants, Landgasthäuser und Hotels in ganz Deutschland.

Mit Gusto zu den besten Adressen: vom Gourmetrestaurant bis zum ambitionierten Landgasthof finden Sie in unserem Guide immer die richtige Empfehlung.
  • Badhotel Sternhagen

    Das Haus am Strand, Cuxhavener Str. 86, 27476 Cuxhaven (Duhnen)

    Das Original Thalasso-Hotel im zeitlosen hanseatischen Stil liegt direkt am Nordseestrand und stellt eine Symbiose aus Kunst und Genuss dar. Neben insgesamt 48…

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  • schanz. hotel.

    Bahnhofstr. 8a, 54498 Piesport

    Ein modernes, von der Familie Schanz engagiert geführtes Winzerhotel mit herzlicher Gästebetreuung und einem Angebot von 12 geschmackvoll eingerichteten Zimmern.…

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  • Forsthaus Grüna

    Rabensteiner Str. 17, 09224 Chemnitz (Grüna)

    Das ruhig am Rande des Rabensteiner Waldes bei Chemnitz gelegene Forsthaus Grüna verfügt über 30 geschmackvoll und wohnlich eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer…

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  • Titus

    Wiehbergstr. 98, 30519 Hannover

    Im Jahr 2014 konnte das Titus sein zwanzigjähriges Bestehen feiern. Dieter Gruberts mit großer Leidenschaft betriebenes Restaurant ist das kulinarische Kleinod…

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  • Millers Storchennest

    Hauptstr. 39 u. 41, 91083 Baiersdorf

    Auf dem Dach des schönen alten Sandsteingebäudes im Ortskern des Meerrettich-Dorfes, in dem die jungen Gastgeber Isabella und Sebastian Miller in ihr stilvoll…

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  • Zur Bleiche Resort & SPA

    Bleichestr. 16, 03096 Burg / Spreewald

    Im Herzen des Spreewalds, wo 1000 Wasserarme der Spree ein einzigartiges Biosphärenreservat umarmen, lädt das Hotel ZUR BLEICHE RESORT & SPA in eine ganz eigene…

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  • Zum Alde Gott

    Weinstr. 10, 76534 Baden-Baden (Neuweier)

    Der „Alde Gott“, inmitten der idyllischen Hügel des Baden-Badener Reblandes gelegen, war gefühlt eigentlich schon immer schon da. Wir haben allerhöchsten Respekt…

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  • Moarwirt

    Sonnenlängstr. 26, 83623 Hechenberg (Dietramszell)

    Traditionell, mit einem gewissen modernen Chic und Anspruch, transportiert das Team um Florian Lechner, Michael Günster und Aissatou Dramé bayerische Gasthauskultur…

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  • bean & beluga

    Bautzner Landstr. 32, 01324 Dresden

    Die Dresdner Szene der Spitzenrestaurants ist eher klein, aber umso spannender. Allein schon das Ambiente des von Stefan Hermann geführten bean & beluga, hoch…

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  • MAX ENK

    Neumarkt 9-19 (Städtisches Kaufhaus Leipzig), 04109 Leipzig (Liebertwolkwitz)

    Unser Eindruck vom letzten Jahr hat sich gefestigt: hier wird zu reellen Preisen frisch und fundiert gekocht – nicht all zu detailaufwendig, aber auch nicht ohne…

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  • Hotel Bornmühle

    Bornmühle 35, 17094 Groß Nemerow

    Das Wellness- und Gesundheitshotel liegt ruhig und idyllisch am Tollensee, inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte. Die 66 komfortablen Hotelzimmer sind alle…

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  • Restaurant Rose

    im Hotel Rose, Kronenbergstr. 14, 74321 Bietigheim

    Emanzipation ist vielleicht nicht der erste Begriff, der einem zu Nachwuchsköchen in den Sinn kommt. Da ist vielmehr häufig von jungen Wilden oder experimentellen…

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  • Turmschänke

    im Hotel Kaiserhof, Karlsplatz 28, 99817 Eisenach

    Es ist immer wieder schön in der historischen Turmschänke mit ihrer Patina, den knarzenden Dielen, dem dunklen Holz, den alten Wandgemälden, die so eine wunderbar…

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  • La Vie

    Krahnstr. 1-2, 49074 Osnabrück

    Das La Vie kommt als Gesamterlebnis dem Gourmet-Optimum schon beinahe gefährlich nah... Hier passt wirklich alles außerordentlich gut zusammen: Das reduzierte,…

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  • Wellnesshotel Seeschlößchen - Ayurveda & Naturresort

    Buchwalder Str. 77, 01968 Senftenberg

    Ein familiengeführtes Wellness- und Ayurveda-Hotel mit ländlich-luxuriösem Flair, direkt am Ufer des Senftenberger Sees. Die Zimmer sind sehr individuell gestaltet…

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  • Avus

    im Audi-Forum, Ettinger Str. 12, 85057 Ingolstadt

    Im Audi-Forum auf dem Betriebsgelände des Ingolstädter Automobilherstellers, wo täglich zig stolze Besitzer ihren Neuwagen abholen, lässt sich im Fine Dining-Restaurant…

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  • Aumer’s La Vie

    Kartäusergasse 12, 90402 Nürnberg

    Heimlich still und leise hat Andreas Aumer sein Restaurant Aumers La Vie binnen weniger Jahre zu einem der besten Restaurants in Franken gemacht. Und das mit…

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  • Landhaus Hotel Waitz

    Bischof-Kettelerstr. 26, 63165 Mühlheim am Main (Lämmerspiel)

    Eine kleine, von der Besitzerfamilie Waitz engagiert geführte Oase inmitten des Rhein-Main-Gebiets! Die insgesamt 74 Zimmer und Suiten sind komfortabel ausgestattet…

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  • Vlet

    Am Sandtorkai 23 / 24, 20457 Hamburg (HafenCity)

    Seit seiner Eröffnung im Jahre 2008 kommt das Vlet im Herzen der Hamburger Speicherstadt gut an. Innenarchitektonisch auf einen Mix aus rohen Baustoffen und stylischem…

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  • Falco

    im Hotel The Westin, Gerberstr. 15, 04105 Leipzig

    Es beginnt mit einem dünnen Blechschild nach Art eines KFZ-Kennzeichens, drauf in schillernden Lettern die Worte „Trust me“. Offengestanden: Wer zum ersten Mal…

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Konsequent "ohne": das Tian ist das erste vegetarische Gourmetrestaurant

Als rein vegetarisches Restaurant mit gehobener Ausrichtung bei Küchenstilistik, Ambiente, Ausstattung und Service, hat das Tian hierzulande aktuell fast noch so etwas wie ein Alleinstellungsmerkmal. Sicher wird bei uns in vielen Gourmetrestaurants...
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Münchens kreativste italienische Küche: das Acetaia

Wer das Kulinarium des Acetaia auf das kleine Fass mit Aceto Balsamico Tradizionale und die Tortelli in Salbeibutter reduziert, hat sowieso nichts verstanden. Für uns bietet Giorgio Maetzke weiterhin die kreativste italienische Küche...
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Neu im Gusto-Führer 2015: SRA BUA by JUAN AMADOR

Die Kempinski-Gruppe bringt mit ihrem „Sra Bua“-Konzept kosmopolitisches Flair und Küchen-Konzepte aus allerbester Hand in deutsche Städte. Nach Tim Raue in Berlin konnte man auch Juan...
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Aktuelle Leseprobe:
La Belle Epoque, Travemünde
Das Jahr 2015 bringt für Kevin Fehling eine runde Zahl mit sich. Zehn Jahre lang kocht der 1977 geborene Küchenchef dann bereits im La Belle Epoque, das er in dieser Zeit von einem ganz normalen Gourmetrestaurant in sein persönliches kulinarisches Universum verwandelt hat, wie er es selbst in...
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News
Donnerstag - 19.03.2015

Kevin Fehling verlässt das La Belle Epoque in die Selbstständigkeit

Nach 10 sehr erfolgreichen Jahren im Gourmetrestaurant des Columbia Hotel Travemünde, wo er auch unser „Koch des Jahres“ wurde, hat der seit 2013 mit der Gusto-Höchstbewertung von 10 Pfannen ausgezeichnete Kevin Fehling... »» mehr...
Freitag - 06.03.2015

Weinsinn-Macher eröffnen zweites Restaurant in Frankfurt

Schlicht "Gustav" wird das zweite Bistronomic-Restaurant von Matthias und Milica Trajkovska Scheiber heißen, die bereits seit ein paar Jahren sehr erfolgreich das Weinsinn im Frankfurter Westend betreiben, das auch in der aktuellen... »» mehr...
Sonntag - 15.02.2015

Dresden: Jens Pietzonka nicht mehr im bean & beluga

Seit über sieben Jahren war er in unserem höchstbewerteten Dresdener Restaurant Sommelier und Restaurantleiter in Personalunion - jetzt hat Jens Pietzonka das bean & beluga verlassen und plant... »» mehr...
Freitag - 06.02.2015

Benjamin Schuster: von Stuttgart an den Tegernsee

Benjamin Schuster (Foto) hat Ende Januar Sommelier Evangelos Pattas' kleines Gewölbe-Restaurant Délice verlassen, in dem er in den vergangenen vier Jahren als Alleinkoch konstant... »» mehr...
Freitag - 30.01.2015

Neuer junger Küchenchef im Adler in Asperg

Der Nachfolger des langjährigen Küchenchefs Harald Derfuß steht fest: ab Februar 2015 wird der junge Rheinland-Pfälzer Philip Rümmele (Foto) für das Gourmetrestaurant Schwabenstube und die Brasserie "Aquila" im Hotel Adler in Asperg bei Ludwigsburg verantwortlich zeichnen... »» mehr...
Mittwoch - 21.01.2015

Sven Messerschmidt kocht nicht mehr auf Gut Lärchenhof

Im kürzlich erschienen Gusto 2015 zählte das Gourmetrestaurant Gut Lärchenhof in Pulheim unter Küchenchef Sven Messerschmidt zu den Aufsteigern: von 7 auf 8 Pfannen konnte sich die Küche im Laufe des vergangenen Jahres verbessern. Doch Messerschmidt hat die ambitionierte Gastronomie... »» mehr...
Samstag - 03.01.2015

Florian Hartmann hat Restaurant Philipp Soldan verlassen

Für das hochklassige Gesamtniveau der Küche und eine unkonventionelle Stilistik, die sich angenehm weit weg vom gängigen Gourmet-Mainstream bewegte, haben wir das Philipp Soldan in der aktuellen Ausgabe mit 8 Pfannen und Bonus-Pfeil... »» mehr...
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