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Pommery

Finden Sie in unserem Restaurantführer die besten Restaurants, Landgasthäuser und Hotels in ganz Deutschland.

Mit Gusto zu den besten Adressen: vom Gourmetrestaurant bis zum ambitionierten Landgasthof finden Sie in unserem Guide immer die richtige Empfehlung.
  • Berlins Krone

    im im Hotel Berlins KroneLamm, Marktplatz 2-3, 75385 Bad Teinach (Zavelstein)

    Es gibt die vielbemühte Postkarten-Idylle ja wirklich, auch wenn man sie manchmal schon ein wenig suchen muss. Ein Musterbeispiel für solch…

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  • Gourmet-Restaurant Schwarzenstein

    im Hotel Burg Schwarzenstein, Rosengasse 32, 65366 Geisenheim (Johannisberg)

    Beim Weg hinauf nach Johnannisberg, die eindrucksvolle Silhouette der künstlichen Burgruine immer im Blick, erschließt sich einem, warum gerade hier die Spätlese…

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  • Ophelia

    im Hotel Riva, Seestraße 25, 78464 Konstanz

    Kaum zu glauben: was ist Dirk Hoberg hier in den vergangenen zwei Jahren durchgestartet... Wenn wir uns an seine Anfänge im mondänen Riva an den Konstanzer Bodenseestaaden…

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  • Akzent Hotel Alte Linde

    Wieling 5, 82340 Feldafing-Wieling

    Das von Familie Weidenhiller geführte 3-Sterne-Superior Hotel liegt mitten im Starnberger 5-Seen-Land und verfügt über 40 Nichtraucher-Komfortzimmer mit Flat-TV…

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  • Das Marktrestaurant

    Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald

    Nun ist es schon wieder einige Jahre her, dass sich der gebürtige Rheinländer Jeune Restaurateur Andreas Hillejahn im beschaulichen Geigenbauerörtchen Mittenwald…

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  • Atrium Hotel Mainz

    Flugplatzstr. 44, 55126 Mainz

    Das 4-Sterne-Superior-Hotel am Stadtrand von Mainz ist das größte inhabergeführte Privathotel in Rheinland-Pfalz und der Rhein-Main-Region.

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  • Volt

    Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin (Kreuzberg)

    Ein Industrieareal wie das ehemalige Umspannwerk in Kreuzberg schreit geradezu nach einem hippen Restaurant wie dem Volt, das sich auch namenstechnisch an das…

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  • Luce d’Oro

    im Schlosshotel Elmau, In Elmau 2, 82493 Elmau

    Schloss Elmau ist nicht nur wegen des anstehenden G8-Gipfels ein besonderer Ort. Nein, der abgelegene alpine Standort hat seinen ganz eigenen Reiz: Aus einem…

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  • Schwarzwaldstube

    im Hotel Traube-Tonbach, Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn (Tonbach)

    Muss man auf Harald Wohlfahrt noch Elogen schreiben? Andererseits: Warum sollte man nicht? Länger als jeder andere hält er sich an der Spitze der kulinarischen…

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  • Hotel Residenz Heinz Winkler

    Kirchplatz 1, 83229 Aschau i. Chiemgau

    Eingebettet in eine bayerische Bilderbuchlandschaft liegt die stattliche Residenz Heinz Winkler inmitten der Chiemgauer Bergwelt am Fuße der imposanten Kampenwand.…

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  • Hotel im Wasserturm

    Kaygasse 2, 50676 Köln

    Das Luxushotel im einst größten Wasserturm Europas zählt zu den außergewöhnlichsten Herbergen Europas. Hinter denkmalgeschützten Mauern verbirgt sich eine einmalige…

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  • Wonka

    Johannisstr. 38, 90419 Nürnberg

    Für die sternefixierten Prestige-Gourmets mag Nürnberg trotz Essigbrätlein nach wie vor Diaspora sein – wer sich anderweitig informiert, oder die Gastroszene…

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  • Die Mühlenhelle

    im Hotel Die Mühlenhelle, Hohlerstr. 1, 51645 Gummersbach (Dieringhausen)

    Die stattliche Villa im Ortskern von Dieringhausen, die seit ein paar Jahren von der ebenso sympathischen wie engagierten Gastgeberfamilie Quendler betrieben…

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  • Vital-Hotel Meiser

    Grenzstr. 42-43, 74579 Fichtenau (Neustädtlein)

    Das seit sechs Generationen familiengeführte 4-Sterne-Superior Wohlfühlhotel liegt zwischen den Städten Dinkelsbühl, Rothenburg ob der Tauber und Crailsheim…

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  • Brunnenstube

    Mengener Str. 4, 72516 Scheer

    Für uns eine sehr schöne Neuentdeckung in einer kulinarisch nicht gerade dicht besiedelten Region. Ein sympathisches Gasthaus am Dorfbrunnen von Scheer, einige…

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  • Wellness- & Wanderhotel Nägele

    Bürgermeister-Huber-Str. 11, 79862 Höchenschwand

    Das Hotel mit großzügiger Wellnesswelt lädt zum komfortablen Wohnen, Entspannen und Aktivsein im Naturpark Schwarzwald ein. Die insgesamt 41 Zimmer und Suiten…

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  • Wirtshaus Meyers Keller

    Marienhöhe 8, 86720 Nördlingen

    Die im letzten Jahr aufwendig umgebaute und neugestaltete Wirtsstube in Meyers Keller ist so etwas wie der Prototyp eines modernen, kulinarisch ambitionierten…

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  • Calla

    im Steigenberger Hotel Der Sonnenhof, Hermann-Aust-Str. 11, 86825 Bad Wörishofen

    Je besser die in der ovalen Frontcooking-Station des Calla fabrizierte, stark fernöstlich inspirierte Küche von Jahr zu Jahr wird, desto ernsthafter denkt man…

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Restaurant "JM" in Westerland: Jörg Müller reloaded

Ein gastronomischer Neuanfang des Sylter Altmeisters, der auch uns die Chance gibt, alle Zähler zurück auf Null zu stellen und die Leistung der Küche ganz ohne "Bundesverdienstpfannen-Bonus" zu bewerten. Und dass Jörg Müller auch ohne "offizielles" Gourmet-Restaurant sehr gut kochen kann, steht ja mal ganz grundsätzlich außer Frage...
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Wolfshöhle in Freiburg: Substanz, guter Geschmack und eine Prise kulinarischer Humor

Die Wolfshöhle in Freiburgs pittoresker Konviktgasse bietet ein einzigartiges Flair zwischen dem natürlichen nostalgischen Charme, den dieses geschichtsträchtige Gebäude versprüht, und den geschmackvoll eingebrachten modernen
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Konsequent "ohne": das Tian ist das erste vegetarische Gourmetrestaurant

Als rein vegetarisches Restaurant mit gehobener Ausrichtung bei Küchenstilistik, Ambiente, Ausstattung und Service, hat das Tian hierzulande aktuell fast noch so etwas wie ein Alleinstellungsmerkmal. Sicher wird bei uns in vielen Gourmetrestaurants...
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Aktuelle Leseprobe:
Horváth, Berlin
Im Kreise der Berliner Top-Chefs kocht Sebastian Frank, der das Horváth 2014 von seinen bisherigen Arbeitgebern übernommen hat, nicht nur im unprätentiösesten Restaurant, sondern hat auch den unkonventionellsten Stil. Im Grunde ist das, was der kreative Österreicher hier macht, keine Küche für die typischen Sterne-Groupies...
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News
Mittwoch - 20.05.2015

Koch des Jahres 2015 bald vorübergehend ohne Restaurant

Nach dem Aus für das Marco Polo im Wilhelmshaven und der nach wie vor ungewissen Zukunft für das La Belle Epoque in Travemünde steht nun das nächste Gourmetrestaurant der Columbia-Hotels vor dem Aus. Nach dem 26. Juni wird das Restaurant Navette... »» mehr...
Montag - 04.05.2015

Stefan Hermann übernimmt Villa Sorgenfrei in Radebeul

Der umtriebige Patron und Küchenchef des bean & beluga in Dresden ist nun auch Hotelier. Die im Jahr 1789 fertiggestellte Villa in Radebeul, die er zum 1. Mai übernommen hat, verfügt über... »» mehr...
Freitag - 01.05.2015

Philipp Liebisch ist Küchenchef im "Drive" in Berlin

Unser "Newcomer des Jahres" 2012 ist wieder da! Nach seinem erfolgreichen Einstand im Restaurant Sandak in Senftenberg, wo er auf Anhieb 7 Pfannen erkochte, war Philipp Liebisch nach dem... »» mehr...
Montag - 27.04.2015

Neuer Küchenchef im Reisers am Stein in Würzburg

Nachdem es Michael Hüsken, der erst 2014 das Amt des Küchenchefs von Caroline Baum übernommen hatte, wieder nach München zog, hat nun Michael Spenkuch (Foto) dessen Nachfolge... »» mehr...
Montag - 27.04.2015

Thomas Kammeier verlässt das Hugos in Berlin

Fast 20 Jahre (!) wirkt Thomas Kammeier bereits im 14. Stock des Hotel InterContinental in Berlin. Die ersten zwei Jahre noch als Sous-Chef des Gormetrestaurants, das damals noch "Zum Hugenotten" hieß... »» mehr...
Mittwoch - 15.04.2015

Ireneo Tucci verlässt Geisels Werneckhof in München

Nach über drei Jahren in Geisels Werneckhof hat Ireneo Tucci - versierter Gastgeber und früherer Sommelier der legendären Geisel-Vinothek - das Haus verlassen... »» mehr...
Donnerstag - 19.03.2015

Kevin Fehling verlässt das La Belle Epoque in die Selbstständigkeit

Nach 10 sehr erfolgreichen Jahren im Gourmetrestaurant des Columbia Hotel Travemünde, wo er auch unser „Koch des Jahres“ wurde, hat der seit 2013 mit der Gusto-Höchstbewertung von 10 Pfannen ausgezeichnete Kevin Fehling... »» mehr...
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