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Steffen Mezgers Nachfolger im Bayrischen Hof: Jan Hartwig (Foto: Markus Höhn)

Das Atelier und das Garden-Restaurant im Bayrischen Hof in München bekommen in Kürze einen neuen Küchenchef: Jan Hartwig, jahrelang die rechte Hand von Sven Elverfeld, kommt im Mai direkt…