Das Restaurant von Clemens Baader gehörte seit jeher zu den besten kulinarischen Adressen in der Bodensee-Region. Die weltoffen-kreative Küche des Jeune Restauranteur vom Heiligenberg war uns in den vergangenen zehn Jahren, in denen wir das Haus regelmäßig besuchten, bis zu 7 Gusto-Pfannen wert. Wie die AHGZ berichtet, ist das Berghotel in finanzielle Schieflage geraten und musste nun sogar seine Pforten schließen. Aktuell wird weiterhin ein Käufer für das Anwesen gesucht.