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Fabian Denninger übernimmt Nürnberger Entenstuben

Bis letzte Woche war er noch Küchenchef im Nürnberger "Koch & Kellner" und kochte dort sehr souverän auf 6-Pfannen-Niveau. Nun wagt Fabian Denninger den Sprung in die Selbstständigkeit und eröffnet im Juni das Restaurant Entenstuben. Damit bekommt Nürnberg eine weitere veritable kulinarische Adresse, denn auch in Frank Mackerts Koch & Kellner soll es mit hohem Anspruch weitergehen. Fabian Denningers Nachfolger wird in Kürze bekanntgegeben. Wir sind wie immer sehr gespannt und wünschen allen Beteiligten einen gelungenen Neustart!  

Das GUSTO-Lexikon der Köche

Hier finden Sie einen Großteil der Küchenchefs, deren Restaurants im GUSTO-Führer empfohlen werden. Das Lexikon wird ständig ergänzt.

Das GUSTO-Ranking der besten Restaurants

Hier finden Sie eine tagesaktuelle Übersicht aller im GUSTO-Führer empfohlenen Restaurants - sortiert nach ihrer derzeitigen Bewertung.