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Matthias Schmidt und Kofler & Kompanie verlassen Villa Merton

Nur noch bis Jahresende die Bühne für Matthias Schmidts Kreationen: Villa Merton

Nur noch bis Jahresende wird es in der aristokratischen Villa Merton die moderne, eigenständig-kreative Regionalküche von Matthias Schmidt geben, für die er im aktuellen Gusto mit 9 Pfannen ausgezeichnet wurde - dann verlassen er und sein Arbeitgeber Kofler & Kompanie die Räumlichkeiten. Die gute Nachricht: bis dahin wollen sie gemeinsam im Raum Frankfurt einen neuen, geeigneten Standort gefunden haben, wo das Gastronomiekonzept entsprechend des Leitfadens der 'deutschen Nova Regio Küche' ganzheitlich umgesetzt werden kann. 

Zur Villa Merton bei Gusto

 

 

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