Die Villa Hammerschmiede (Foto) bekommt einen neuen Küchenchef. Der 1982 in München geborene Leonhard Bader wird Nachfolger von Sebastian Prüßmann, der wiederum als Bernhard Diers' Nachfolger den Chefposten im Restaurant am Schlossgarten übernehmen wird. Man darf also gespannt sein, wie sich Bader, der jahrelang an der Seite von Karlheinz Hauser im Hamburger Süllberg-Gastronomiekomplex in leitender Funktion tätig war, machen wird. Wir wünschen beiden Köchen einen erfolgreichen Start am neuen Herd!