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Leonhard Bader neuer Küchenchef der Villa Hammerschmiede

Die Villa Hammerschmiede (Foto) bekommt einen neuen Küchenchef. Der 1982 in München geborene Leonhard Bader wird Nachfolger von Sebastian Prüßmann, der wiederum als Bernhard Diers' Nachfolger den Chefposten im Restaurant am Schlossgarten übernehmen wird. Man darf also gespannt sein, wie sich Bader, der jahrelang an der Seite von Karlheinz Hauser im Hamburger Süllberg-Gastronomiekomplex in leitender Funktion tätig war, machen wird. Wir wünschen beiden Köchen einen erfolgreichen Start am neuen Herd!

Das GUSTO-Lexikon der Köche

Hier finden Sie einen Großteil der Küchenchefs, deren Restaurants im GUSTO-Führer empfohlen werden. Das Lexikon wird ständig ergänzt.

Das GUSTO-Ranking der besten Restaurants

Hier finden Sie eine tagesaktuelle Übersicht aller im GUSTO-Führer empfohlenen Restaurants - sortiert nach ihrer derzeitigen Bewertung.