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Silvio Lange ist jetzt Küchenchef im Wolfsburger Saphir

Lange hat es Lange nicht in der Wartenberger Mühle gehalten: Nachdem der ehemalige Chef der Alten Pfarrey in Neuleinigen erst Anfang diesen Jahres nach Wartenberg gewechselt war, um dort das Gourmetrestaurant zu bekochen, hat es ihn nun nach Niedersachsen verschlagen. Dort steht Silvio Lange ab 15. August im Hotel An der Wasserburg am Herd und wird auch - gemeinsam mit seiner Frau Bettina Kissling-Lange, die den Service leitet - für dessen kleines, feines Gourmetrestaurant Saphir (Foto) verantwortlich zeichnen.

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