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Jens Fischer hat Ketschauer Hof verlassen

Der für seine akkurate, intensive Gourmetküche erst kürzlich als Aspirant für 9 Gusto-Pfannen ausgezeichnete Jens Fischer (Foto) hat das Gourmetrestaurant Freundstück im Ketschauer Hof in Deidesheim verlassen und wird Küchenchef im Gourmetrestaurant Passione Rossa im BollAnt's im Park in Bad Sobernheim. Wie mittlerweile feststeht, wird Axel Krause, der bis vor wenigen Monaten in der Oberländer Weinstube gekocht hat, Fischers Nachfolger. Wir wünschen beiden einen erfolgreichen Neustart!         

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Hier finden Sie einen Großteil der Küchenchefs, deren Restaurants im GUSTO-Führer empfohlen werden. Das Lexikon wird ständig ergänzt.

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