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Im März eröffnet Dirk Maus seine neuen Restaurants

Bereits in der Druckausgabe Gusto 2013 haben wir es vorangekündigt - nun hat Dirk Maus sein Restaurant in Essenheim verlassen und wird in wenigen Wochen in Heidesheim am Rhein die Türen des neuen, aufwendig sanierten Sandhofs öffnen. Wie schon im alten Domizil wird es ein Landgasthaus und ein separates Gourmetrestaurant mit dem Namen "Dirk Maus" geben. Die Konzeption beider gastronomischer Bereiche soll unverändert bleiben. Da auch die komplette Mannschaft geschlossen in den Sandhof wechselt, darf man von einem unverändert hohen kulinarischen und gastlichen Niveau ausgehen.

Das GUSTO-Lexikon der Köche

Hier finden Sie einen Großteil der Küchenchefs, deren Restaurants im GUSTO-Führer empfohlen werden. Das Lexikon wird ständig ergänzt.

Das GUSTO-Ranking der besten Restaurants

Hier finden Sie eine tagesaktuelle Übersicht aller im GUSTO-Führer empfohlenen Restaurants - sortiert nach ihrer derzeitigen Bewertung.