Gusto
Staatlich Fachingen

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Dirk Schröer wechselt auf die Burg Schwarzenstein

Noch kocht der aus Stuttgart stammende Cuisinier im Dresdener Restaurant Caroussel (im Hotel Bülow-Palais), das gerade erst unser "Restaurant des Monats" war - im Mai wechselt er nach inzwischen sechs Jahren in den Rheingau und übernimmt dort die freie Stelle im Gourmetrestaurant Schwarzenstein...