Gusto
Staatlich Fachingen

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Das neue Restaurant Clara im Kaisersaal in Erfurt hat eröffnet

Die grundlegenden, mehrwöchigen Umgestaltungsarbeiten haben sich gelohnt: ab sofort präsentiert sich das ehemalige "Alboth's Restaurant im Kaisersaal" in ganz neuem, zeitgemäßem Gewand und unter neuer Küchenleitung. Jetzt zeichnet Maria Groß (Foto) für die kulinarischen Geschicke verantwortlich. Mit einem neuen Raum- und Lichtkonzept wurde eine relaxte, gehobene Atmosphäre geschaffen - die perfekte Kulisse für kulinarischen Genuss, ganz im Sinne von Küchenchefin Maria Groß, die ihren Küchenstil als geerdet und verspielt gleichermaßen beschreibt. Als neue Küchendirektorin der Kaisersaal Gastronomie- & Veranstaltungs GmbH zeichnet Maria Groß künftig nicht nur für das Gourmet-Restaurant verantwortlich, sondern auch für die Kaisersaal-Bankettküche, das Mittelalter-Restaurant "Lutherkeller" und die hauseigene Kochschule.