Sören Anders lässt seine beiden Restaurants fusionieren
Gepostet von Gusto-Chefredakteur
Unser "Newcomer des Jahres" 2011 will in seinem Restaurant auf dem Turmberg fortan nicht mehr zwischen Gourmetrestaurant und Brasserie unterscheiden, sondern beide Konzepte zu einem einheitlichen gastronomischen Konzept vereinen. Wie uns der aktuell auch jenseits seines Betriebes vielbeschäftigte Koch bereits im Vorfeld verraten hat, soll es auch weiterhin Gerichte auf dem bekannt hohen Niveau geben…