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Kreuzblume Freiburg: erfreuliche Entwicklung

Die sanft geschwungene Konviktstraße gehört zu den romantischsten Gassen der ohnehin schon malerischen Freiburger Altstadt. Zwei Adressen machen Sie auch gastronomisch zu einem lohnenden Ziel: Zum einen die Wolfshöhle von Sascha Weiß an der Ecke zur Münzgasse, zum anderen, ein paar Meter weiter oben, die Kreuzblume der Brüder Kruithof. So unbadisch der Name der Gastgeber klingt (sie stammen von der nordholländischen Insel Texel), so wenig rustikal kommt ihr vor zwei Jahren eröffnetes kulinarisches Refugium daher: Wer Schäufele, Brägele und Viertelegläser sucht, der muss sich anderswo umsehen... Zur aktuellen Kritik